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Brunch cuisine anti-gaspi à base d'invendus/ Brunch anti-verspillen

Nathan, cuisinier professionnel improvise avec vous une lunch digne de ce nom avec des "invendus" alimentaires. Des invendus alimentaires sont des fruits et légumes un peu moches qui sont toujours plein de vitamines et totalement adaptés à la consommation mais considérés comme "invendables".Depuis quelques années des groupes de récupération alimentaires se sont créés, des frigos solidaires ou encore des app pour récupérer des invendus. Oui mais on fait quoi avec un mélange d'ingrédients divers ? C'est là que Nathan entre en jeu pour vous donner des trucs et astuces. Venez apprendre avec un chef et dégustez vos créations ensemble.__De professionele kok Nathan komt @ Molleke en deelt met ons zijn talent en passie voor de verwerking van "onverkochte voedsel artikelen". Kom af en maakt met ons een gezellig, creative en full vitaminen buffet!>> Matériel nécessaire : Bonne humeur et appétit>> Inscription/inscrijving : Par email à molleke.brussels@gmail.com>> PAF : Participation consciente à partir de 5€, donnez donc 5€ ou plus en fonction de vos possibilités et envies. Les ateliers chez Molleke servent à faire découvrir notre pop-up, soutenir le projet Molleke naissant et les intervenants qui viennent partager leur savoir.>> Richtprijs: vanaf 5€ 

Organisateur: 
Molleke & Nathan
Dates de l'activité: 
15/06/2019 - 10:00 > 13:00
Précisions sur l'horaire: 
Venez nous rejoindre aux fourneau avec Nathan pour cuisiner dès 10h ou à partir de 11h30 pour déguster avec nous les mets préparés! Participatieve keuken vanaf 10u of/en brunch met ons vanaf 11u30!
Langue de l'activité: 
Bilingue
Nom du lieu: 
Parckfarm T&T
Adresse: 
Boulevard du Jubilé
1080 Molenbeek-Saint-Jean
BE
Descriptif du lieu: 
Serre urbaine derrière le site de Tour & Taxis
Accès PMR: 
Non
Tarif: 
Payant
Prix par personne: 
5euros
Réservation nécessaire: 
Oui