Quand Bruxelles se veut durable – BoerenBruxselPaysan :
Centré sur Neerpede et la vallée du Vogelzang (Anderlecht), le vaste projet pilote BoerenBruxselPaysans offre des espaces, infrastructures et accompagnement pour la production, la transformation et la distribution de fruits, légumes et plantes aromatiques.
Smala, c’est un projet circulaire du champ à l’assiette à Bruxelles. Leur mission, depuis 2019, est de sensibiliser les bruxellois à une alimentation plus durable et les reconnecter à la terre. Sur ce champ à Anderlecht, les maraîchères Marie et Zofia cultivent de délicieux légumes selon les principes de l’agriculture paysanne et de l’agroécologie. Une visite guidée vous est réservée dans cet espace bucolique à deux pas de la ville où il règne une ambiance conviviale et chaleureuse.
