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Visite du potager Betteraves et présentation de la coopérative Vert d'Iris International.

VERT D’IRIS INTERNATIONAL : UNE COOPÉRATIVE POTAGÈRE BIO ET URBAINE PRÈS DE BRUXELLES !

Vert d'Iris cultive 2 potagers agroforestiers bio (label Certisys) à Anderlecht (20 min à pied du métro

Erasme), dans le quartier rural de Neerpede : Betteraves enz. et InnRGreen.

Sur ces 2 surfaces totalisant 1.37 hectares, on trouve près d’une 100aine de variétés de fruits,

légumes, plantes aromatiques et fleurs comestibles, en pleine terre et sous une serre en verre de

700m². Tous bio, locaux et ultra-frais (cueillis à la demande) pour une qualité gustative

exceptionnelle !

Une coopérative dynamique...

Fondée en 2013, Vert d’Iris International est une coopérative à responsabilité limitée et à finalité

sociale, visant à restaurer la vocation nourricière de la Région Bruxelloise par la création d’emplois

dans les métiers émergents de l’alimentation durable. Les coopérateurs soutiennent le projet par le

biais d'achat de parts sociales et d’obligations, et sont invités à exprimer leur voix lors d'Assemblées

générales.

… et une équipe accueillante !

A l’image de la biodiversité, elle est très diversifiée ! Salariés, apprentis, stagiaires, bénévoles (au

potager ou pour l’administration), volontaires pour les chantiers participatifs, visiteurs pour team

building et wwoofeurs (logeant sur place en caravane) sont tous enthousiastes et ont des

compétences variées.

De nombreuses activités

 Formation professionnelle en horticulture écologique : durant 6 à 12 mois, cours théoriques

et pratiques (vertdiris.net/formation/).

 Pédagogie : intervention dans les écoles avec ateliers thématiques, animations, initiations à

l’agriculture bio...

 Installation et entretien de cultures en bac en plastique recyclé : chez particuliers et

professionnels, pour potagers urbains partagés, écoles, restaurateurs… (vertdiris.net/lesbacs/).

 Sauvegarde de variétés anciennes : reconstitution de vergers et culture de fruits pour des

brasseries traditionnelles (vertdiris.net/cherry).

 Transformation de produits : chips de fruits et légumes séchées à basse température, fleurs

et feuilles séchées pour tisanes, légumes lactofermentés (vertdiris.net/foodlab2018/).

 Aquaponie : projet à l’étude et en cours de réalisation au coeur d’Anderlecht.

Où trouver les fruits et légumes de Vert d'iris ?

 Vente directe

Au potager Betteraves enz. à Anderlecht (au bout du chemin en terre en face de rue de Koeivijver

20). L’offre est mise à jour chaque semaine et on peut s’y inscrire via le site Internet de Vert d’Iris.

Vente du lundi au vendredi, de mars à octobre, de 10h à 16h (paiement en espèces).

 Restaurants

Le Max (Avenue Emile Max 87, Schaerbeek), Super Fourchette (Rue des Hirondelles 3, Bruxelles) et

beaucoup d’autres !

 Epiceries

Färm, Sequoïa, Les Voisines en font tout un plat…

 E-commerce

Dans de plus en plus de Ruche Qui Dit Oui à Bruxelles et alentours !

Organisateur: 
Vert d'Iris International
Dates de l'activité: 
22/03/2019 - 10:00 > 11:00
29/03/2019 - 10:00 > 11:00
Langue de l'activité: 
FR
Nom du lieu: 
Potager Betterave
Adresse: 
de Koevijver 20
1070 Anderlecht
BE
Descriptif du lieu: 
Piste en face du n°20
Transports publics: 
Via Metro Erasme
Accès PMR: 
Non
Tarif: 
Gratuit
Réservation nécessaire: 
Oui

Pas plus de 20 personnes
Envoyer un e-mail à debora.cernigliaro@vertdiris.net